Accessoire pour sorbetière KitchenAid : barattage parfait

L’accessoire pour sorbetière KitchenAid est fascinant. Il produit le scoop doux parfait en moins de vingt-cinq minutes et je pouvais à peine le quitter des yeux.

Si vous rêvez de faire votre propre glace, mais que vous ne souhaitez pas acheter un tout nouvel appareil, l'accessoire KitchenAid est fait pour vous, à condition que vous disposiez déjà d'un batteur sur socle KitchenAid.

Simple à utiliser

Gain de place

Relativement calme

Des résultats de grande qualité

Bon rapport qualité prix

Besoin d'un KitchenAid

Potentiel de désordre lors de l'ajout au mélange

Le bol est grand

Désordre à nettoyer

Vous pouvez faire confiance à Maisons & Jardins. Nos évaluateurs experts passent des heures à tester et à comparer les derniers produits, vous aidant ainsi à choisir celui qui vous convient le mieux. Apprenez-en davantage sur la façon dont nous testons.

Idées de décoration. Inspiration du projet. Conseil d'Expert. Livré dans votre boîte de réception.

Merci de votre inscription à Maisons & Jardins. Vous recevrez sous peu un e-mail de vérification.

Il y avait un problème. Veuillez actualiser la page et réessayer.

Les appareils KitchenAid sont emblématiques. Ils ont une réputation durable de qualité et de performance et la crème glacée est un autre cran à leur actif. Si vous possédez déjà un KitchenAid et souhaitez préparer des glaces à la maison, il s'agit d'une alternative économique et peu encombrante aux autres sorbetières.

Après quelques recherches, il était clair que je devais tester cet attachement. Il a l’air haut de gamme et les clients l’apprécient grandement. Je l'ai emmené dans notre cuisine d'essai pour le tester par rapport à d'autres leaders du marché. Nous avons fabriqué des glaces, des glaces sans produits laitiers, des sorbets et des yaourts glacés.

Il est relativement rapide et permet d'obtenir systématiquement la meilleure texture de crème glacée, de sorbet et de yaourt glacé. Ce n'est pas sans bizarreries, mais si vous possédez déjà un batteur sur socle KitchenAid, c'est un accessoire que vous ne regretterez pas.

Pour utiliser la sorbetière KitchenAid, vous devez disposer d’un batteur sur socle KitchenAid. Peu importe qu'il s'agisse d'une tête inclinable ou d'un élévateur de bol, les deux fonctionneront. Les seuls qui ne sont pas compatibles sont les mélangeurs Artisan Mini de 3,5 pintes et les modèles à bol élévateur KPM5.

Étant donné que la majeure partie de l'appareil se trouve déjà chez vous, je ne m'attendais pas à devoir m'attaquer à beaucoup d'emballage. La boîte en elle même est petite mais elle était pleine de polystyrène. Bien que cela fournisse un accessoire de bol impeccable, il n'est pas bon pour l'environnement et est encombrant à jeter. En soulevant le bol hors de la boîte, il est assez lourd, mais c'est parce qu'il est en fer et rempli de liquide qu'il faudra congeler. Il semble plus haut de gamme que le tableau de bord en plastique, qui est un peu fragile.

Avant utilisation, KitchenAid vous recommande de congeler le bol pendant 16 heures. Bien qu’il s’agisse d’une caractéristique commune des sorbetières, elle mesure près de onze pouces de hauteur. Vous devrez libérer au moins une demi-étagère pour cela. Il doit également se trouver à l'arrière ou dans la partie la plus froide de votre congélateur, afin que vous ne puissiez pas le pousser de manière précaire n'importe où.

Si vous cherchez à préparer des quantités considérables de crème glacée molle, de sorbet ou de yaourt glacé, c'est parfait. C'est relativement rapide, silencieux et très pratique. Ce n'est pas particulièrement adapté aux enfants ; pour cela, je recommanderais la sorbetière Zoku. Cependant, les résultats de KitchenAid se situent dans une autre ligue.

Le prix d’une sorbetière KitchenAid est bien inférieur à celui des autres appareils de comptoir : il coûte environ 80 $. Cependant, KitchenAid suppose que vous possédez déjà le batteur sur socle KitchenAid, ce qui est un investissement en soi. Cela signifie que l'accessoire sorbetière ne convient qu'aux ménages possédant déjà un batteur sur socle KitchenAid. Ce n'est pas non plus pour vous si vous avez un petit congélateur, car le bol est grand et nécessite un stockage pendant la nuit.

Après refroidissement au congélateur toute la nuit, le bol était vraiment froid à tenir. J'ai dû utiliser des gants de cuisine pour le porter afin de ne pas me coller au bol. Nous avons utilisé un KitchenAid Artisan à tête inclinable. La machine à soulever le bol suit un processus de configuration légèrement différent, mais les instructions l'expliquent bien. Pour verrouiller le bol en place, tournez-le sur la plaque de serrage. Le Dasher - qui est la lame qui baratte la glace - se trouve à l'intérieur et le moteur glisse facilement sur la tête du moteur - poussez-le jusqu'à ce que vous ne puissiez plus le faire glisser. Heureusement, il existe une vidéo utile que vous pouvez suivre en cas de doute. J'ai baissé la tête pour que le lecteur et le tableau de bord se touchent. Une fois que j’ai compris cela la première fois, les autres fois ont été faciles. C'est un processus de configuration très simple.